SUSTENTABILIDAD

Estamos conscientes de los efectos que la ganadería trae sobre las emisiones de carbono, por eso en MACESA estamos convencidos de la necesidad de invertir en mejores prácticas de gestión ambiental, que mitigan el cambio climático.

Manejo de desechos

Sólidos

Los desechos orgánicos que se producen en la empresa son aprovechados
en elaboración de abonos compost, éste se comercializa a pequeña escala
ya que es utilizado en gran mayoría como mejorador de suelos en la finca
agropecuaria EL ANCLA, de donde proviene nuestro ganado, terminado en
granos y en una menor proporción en los pastos localizados a los alrededores
de nuestra planta industrial y para el mantenimiento de sus jardines
y áreas verdes.

Manejo de Aguas

Residuales

Se cuenta con un sistema de lagunas de oxidación que recibe todas las aguas residuales del proceso, consiste en un sistema aerobio y anaerobio y su capacidad de remoción es de hasta un 80%, cumpliendo con los rangos y límites máximos permisibles establecidos en las normativas. A la vez, se emplea un sistema de Biofiltros para el tratamiento de las aguas servidas domésticas, mitigando los impactos ambientales y mejorando la gestión ambiental de la planta y de la comunidad aledaña como la de sus colaboradores.

Política de Medio Ambiente

Mitigar los impactos ambientales mediante el uso eficiente de materias primas durante los procesos de producción, a través de la mejora continua, implementando nuestro sistema de gestión ambiental, mejorando la calidad y eficiencia del sistema de tratamiento de las aguas residuales y de desechos sólidos y contribuyendo al crecimiento integral de la empresa.

Programa Ambiental

Contamos con un Plan de Gestión Ambiental, actualizado y aprobado por el Ministerio del Ambiente y Los Recursos Naturales, MARENA, donde se describen todas y cada una de las medidas ambientales.

Reforestación

Creamos el Proyecto de Reforestación, Producción Ganadera y Medio Ambiente, bajo el nombre “Un árbol hoy para la vida de mañana”, mediante la implementación de un vivero forestal para la siembra y cultivo de más de 20 mil árboles y plantas.

Ganadería Sostenible

Macesa en conjunto con la Cámara Nicaragüense de Carne Bovina CANICARNE, ha formado parte del acuerdo de Cero Actividad Ganadera en Áreas Protegidas, cuya finalidad es el desarrollo de una ganadería sostenible y una actividad agrícola fuera de las reservas biológicas del país, fortalecer el sistema de trazabilidad bovina en los municipios donde se encuentran la Reserva de la Biósfera de Bosawás y la Reserva Biológica de Indio Maíz.